Recette de Noël : mon sapin feuilleté au chocolat

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J-14 avant Noël, le compte à rebours est bien lancé ! Avec mes partiels qui arrivent la semaine prochaine je n’ai pas beaucoup de temps pour vous écrire, à mon grand désespoir. J’ai pleins d’idées qui fleurissent dans ma tête mais le manque de temps prend le dessus malheureusement… Promis, dès la fin de la semaine prochaine je rattrape tout cela !

En attendant, comme vous avez pu le suivre sur mes réseaux, le week-end dernier j’étais en Lorraine. Pour l’occasion, j’ai passé mon dimanche après-midi à cuisiner de délicieux gâteaux de Noël avec ma maman et ma mamie. J’ai également testé la recette du sapin de Noël au chocolat, et c’est celle-ci que je vous partage aujourd’hui ! Et en plus, toute ma famille l’a validé !

 

Recette de Noël : mon sapin feuilleté au chocolat 

 

 

Ingrédients

2 pâtes feuilletées

20 cl de Crème légère épaisse ou un fromage blanc

160g de chocolat à pâtisser

1 jaune d’œuf

Du sucre glace

Des bonbons pour la décoration (dragibus par exemple)

 

Recette

 

 

Préchauffer le four à 180°C. Dans un bol, faire fondre le chocolat. Rajouter ensuite la crème ou le fromage blanc pour obtenir un mélange onctueux.

Étaler la première pâte feuilletée et verser le mélange au milieu. À l’aide d’une spatule, étaler sur toute la surface de la pâte. Ensuite, disposer la seconde pâte feuilletée au-dessus de la première.

 

 

Puis, dessiner un sapin sur la pâte est découper les parties en trop. Vous pouvez les garder pour en faire des petites torsades.

Enrouler toutes les petites torsades qui formeront les branches. Badigeonner tout le sapin de jaune d’œuf. (Conseil : rajouter un petit peu d’eau dans le jaune pour mieux étaler).

 

 

 

 

 

Mettre au four pendant 15 minutes environ. Surveiller la cuisson.

 

 

Enfin, pour la décoration saupoudrer le sapin de sucre glace et rajouter les bonbons en guise de boule de Noel ! Déguster encore chaud !

 

 

Une recette simple, rapide à faire et super bonne ! N’hésitez-pas à me montrer vos petites réalisations si vous testez cette recette !

 

 

Quelle est votre recette préférée à Noel ?

 

Des bisous,

Car ♡ 

 

 

3 Responses

  1. Oh j’adore Très belle recette et ça a l’air très délicieux

  2. Oh ça m’intéresse c’est trop mignon en plus !

  3. C’est sur et certain je me fais ça pour Noël ! Merci beaucoup ma belle pour la recette ! 🙂

    Des bisous, Lisa

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