Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je vous partage une recette de ma maman que j’adore : les galettes de flocons d’avoine ! Depuis toute petite ma mère nous prépare ce repas de temps en temps, et on adore totalement dans la famille ! Non seulement c’est léger, mais en plus de cela on peut les manger à tous les repas : petit-déjeuner, déjeuner, dîner…tous sans exception !
Cette recette est très simple à réaliser. Elle ne demande pas beaucoup d’ingrédients non plus, et il faut compter environ 1h30 de préparation entre le repos de la pâte et la cuisson des galettes ! Enfin, elle est très saine, et super bonne ! Je vous propose donc de la découvrir sans plus attendre. À noter: c’est une très bonne alternative aux pancakes et tout aussi délicieux (à mon humble avis) !
Recette des Galettes de flocons d’avoine
Les ingrédients
150 gr de flocons d’avoine
3 œufs
3 cuillère à soupe de farine
300 ml de lait
sel/poivre
La recette
Tout d’abord, faire bouillir le lait dans une casserole et le verser sur les flocons d’avoine dans un saladier. Ensuite, laisser reposer pendant environ une heure.
Une fois que la pâte a fini de reposer, ajouter les œufs et la farine (sel et poivre pour ceux qui le souhaite).
Dans une grande casserole, former des petites galettes de pâtes. Puis, faire cuire des deux côtés environ 4 minutes à feu moyen.
Préchauffer votre four à 180° pour garder les galettes au chaud dans un plat, le temps de cuire toutes vos galettes. Ensuite, déguster avec des aliments salés (fromage, charcuterie, rillette de thon, crudités etc.), des aliments sucrés (pâte à tartiner, sucre glace etc.), ou encore nature !
J’espère que cette petite recette vous a plu et qu’elle vous a donné envie de tester! N’hésitez pas à enregistrer cette recette sur Pinterest en passant votre curseur sur la photo!
Vous en avez déjà goûté des galettes aux flocons d’avoines?
Des bisous,
Car ♡
45 Responses
DeuxAimes
Hello ! Je connaissais la version « Dukan » du célèbre régime et c’est vrai que c’était plutôt bon. J’aime bien le fait que l’on puisse l’associer à n’importe quel repas ! Le matin je mettais quelques gouttes de vanille dedans ! trop bon ! ;P
Bise, à Bientôt
Marine (DeuxAimes)
unheureuxhasard
Coucou! Oui c’est vraiment top de pouvoir les manger à tous les repas ! Je n’ai jamais testé avec de la vanille mais ça doit être super bon!
Bonne journée, bisous!
Victoria
hello, j’ai déjà goûter mais perso je n’aime pas trop, je trouve ça « bizarre ». mais c’est facile et rapide à faire ^^
unheureuxhasard
Haha, bizarre dans quel sens? Oui c’est vrai que c’est rapide et facile à faire !
http://voguidor.fr/
J’en avais déjà entendu parler via le fameux régime Dukan… Tes photos donnent vraiment envie je testerai ça à l’occasion 🙂
unheureuxhasard
Merci beaucoup! Je ne savais pas qu’il proposait cette recette dans le régime Dukan.
cremeecoco
J’adore ça a l’air trop bon faut absolument que je teste ça
unheureuxhasard
Je te le conseille! C’est vraiment super bon je trouve ! Bisous
Lisa
Merci pour cette recette, je suis pas fan du flocon d’avoine seul, ce serait l’occasion de le goûter sous une autre forme ! 🙂
Des bisous, Lisa
unheureuxhasard
De rien! Je n’aime pas trop les flocons d’avoine seuls non plus mais là c’est complètement différent niveau goût !
Bisous !
Aimy G.
Je fais regulierement ce genre de « pancakes », mais je passe les flocons d’avoine au mixeur pour en faire de la farine, je préfère la texture comme ca eheh 😉
unheureuxhasard
Ah oui c’est une bonne idée, je n’y avais jamais pensé ! Merci pour l’idée ! Bisous
gwladg17
Je connaissais le gateau à l’avoine mais pas les galettes, je vais tester ☺
unheureuxhasard
J’espère que tu aimeras également ! ☺️
Carnet quotidien
Hummm ca donne bien envie de tester !! je vois beaucoup de personnes en manger sur les réseaux en ce moment 🙂 je vais tester cela 🙂
belle soirée !
solene de carnet quotidien
http://www.carnetquotidien.com
unheureuxhasard
C’est super bon en tout cas, tu me diras si t’as aimé quand tu auras testé !
Bisous
Serena
Hello,
Je n’ai jamais testé mais ça me donne trop envie car ça a l’air délicieux franchement !
Gros bisous à toi et merci pour cette chouette recette 🙂
unheureuxhasard
Coucou! Oui je confirme, j’aime beaucoup ces galettes ! De rien, merci à toi pour ton commentaire. Gros bisous ☺️
Laurane
Oh en salé je n’aurai jamais pensé 🙂
Je note ta recette !
Merci à toi 🙂
unheureuxhasard
Ah oui ! Je mange le plus souvent en salé moi justement !
De rien, bisous ☺️
Nais (Iamnais)
Oh merci, merci pour cette recette ! Je viens de racheter des flocons d’avoine et alors je vais m’en faire une fournée !!!
Des bisous
unheureuxhasard
De rien !! Ah super, tu me diras si la recette t’a plu ! Bisous
Marion
Super! Je note la recette, j’essayerai ça rapidement 🙂
Des bisous!
Marion
http://www.modearte.fr
unheureuxhasard
Cool! Tu me diras si tu as aimé la recette !
Bisous à toi !
MelanieManyie
Superbe recette dommage que je n’aime pas ça 🙁
unheureuxhasard
Ah oui en effet c’est dommage !
unadamantinderoses
trop bonne idée de recette ! j’essayerai très prochainement
unheureuxhasard
Merci! J’espère qu’elle te plaira alors !
NADINE
J’adore parler recette végétarienne et nutrition sur mon webzine, et là tienne me donne bien envie d’être testé, merci pour ce partage 😉
unheureuxhasard
Oh c’est super alors ! J’espère qu’elle te plaira ! Bisous
lepelemelblog
Hello! Ta recette à l’air super cool! A tester, c’est trop tentant de rajouter des pépites de chocolat ou des fruit.
unheureuxhasard
Oui j’avoue je n’y avais jamais pensé haha! Mais avec des pépites de chocolat ça doit être super bon ! Bisous
lesptitesmainsdabord
je connaissais la version pancake. est-ce que faire reposer la pâte vaut vraiment le coup ?
unheureuxhasard
Je ne suis pas certaine que ce soit vraiment nécessaire. J’en ai déjà fait sans faire reposer et je n’ai pas eu l’impression que le goût avait changé.
lesptitesmainsdabord
D’acc. Merci de la réponse ^^
Trysha
J’adore les galettes de flocons d’avoine. ‘fin, j’aime tout ce qui est à base de flocons d’avoines. Et tes galettes me donnent envie d’en manger. Je pense que j’en ferai demain matin du coup. Hihihi
unheureuxhasard
Ah super alors! J’espère que ça t’a plu si tu en as fait ! bisous
chachatton88
mima ça à l’air bon 🙂
unheureuxhasard
Merci haha!
Chacha
Ça a l’air délicieux, je ne connais pas du tout donc je testerai!! Merci beaucoup
unheureuxhasard
Oui c’est super bon tu verras!! J’adore en tout cas!
mamtermante
Ca à l’air trés bon, je vais juste changer la farine pour l’adapter a mon fils qui est allergique au gluten et on va tester, merci 🙂
unheureuxhasard
Ah super! J’espère que la recette vous plaira alors ! Bisous
clelolife
hihi Merci pour ta recette, je note ^^ et je testerai ça =)
unheureuxhasard
De rien!! J’espère qu’elle te plaira alors ! Bisous