Recette healthy: galettes de flocons d’avoine

Recette healthy: galettes de flocons d’avoine

Classé dans : Gourmandise | 45

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je vous partage une recette de ma maman que j’adore : les galettes de flocons d’avoine ! Depuis toute petite ma mère nous prépare ce repas de temps en temps, et on adore totalement dans la famille ! Non seulement c’est léger, mais en plus de cela on peut les manger à tous les repas : petit-déjeuner, déjeuner, dîner…tous sans exception !

Cette recette est très simple à réaliser. Elle ne demande pas beaucoup d’ingrédients non plus, et il faut compter environ 1h30 de préparation entre le repos de la pâte et la cuisson des galettes ! Enfin, elle est très saine, et super bonne ! Je vous propose donc de la découvrir sans plus attendre. À noter: c’est une très bonne alternative aux pancakes et tout aussi délicieux (à mon humble avis) !

 

Recette des Galettes de flocons d’avoine

 

Les ingrédients

 

ingrédients galettes flocons d'avoine

 

150 gr de flocons d’avoine

3 œufs

3 cuillère à soupe de farine

300 ml de lait

sel/poivre

 

La recette

 

Tout d’abord, faire bouillir le lait dans une casserole et le verser sur les flocons d’avoine dans un saladier. Ensuite, laisser reposer pendant environ une heure.

 

pâte galettes de flocons d'avoine

 

Une fois que la pâte a fini de reposer, ajouter les œufs et la farine (sel et poivre pour ceux qui le souhaite).

Dans une grande casserole, former des petites galettes de pâtes. Puis, faire cuire des deux côtés environ 4 minutes à feu moyen.

 

cuisson galettes de flocons d'avoine

 

Préchauffer votre four à 180° pour garder les galettes au chaud dans un plat, le temps de cuire toutes vos galettes. Ensuite, déguster avec des aliments salés (fromage, charcuterie, rillette de thon, crudités etc.), des aliments sucrés (pâte à tartiner, sucre glace etc.), ou encore nature !

 

Recette galettes flocons d'avoine

Recette des galettes aux flocons d'avoine repas

 

J’espère que cette petite recette vous a plu et qu’elle vous a donné envie de tester! N’hésitez pas à enregistrer cette recette sur Pinterest en passant votre curseur sur la photo!

 

recette galette de flocons d'avoine

Vous en avez déjà goûté des galettes aux flocons d’avoines? 

 

Des bisous, 

Car ♡

 

 

 

 

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45 Responses

  1. Hello ! Je connaissais la version « Dukan » du célèbre régime et c’est vrai que c’était plutôt bon. J’aime bien le fait que l’on puisse l’associer à n’importe quel repas ! Le matin je mettais quelques gouttes de vanille dedans ! trop bon ! ;P

    Bise, à Bientôt
    Marine (DeuxAimes)

    • Coucou! Oui c’est vraiment top de pouvoir les manger à tous les repas ! Je n’ai jamais testé avec de la vanille mais ça doit être super bon!
      Bonne journée, bisous!

  2. hello, j’ai déjà goûter mais perso je n’aime pas trop, je trouve ça « bizarre ». mais c’est facile et rapide à faire ^^

  3. J’en avais déjà entendu parler via le fameux régime Dukan… Tes photos donnent vraiment envie je testerai ça à l’occasion 🙂

  4. J’adore ça a l’air trop bon faut absolument que je teste ça

  5. Merci pour cette recette, je suis pas fan du flocon d’avoine seul, ce serait l’occasion de le goûter sous une autre forme ! 🙂

    Des bisous, Lisa

  6. Je fais regulierement ce genre de « pancakes », mais je passe les flocons d’avoine au mixeur pour en faire de la farine, je préfère la texture comme ca eheh 😉

  7. Je connaissais le gateau à l’avoine mais pas les galettes, je vais tester ☺

  8. Hummm ca donne bien envie de tester !! je vois beaucoup de personnes en manger sur les réseaux en ce moment 🙂 je vais tester cela 🙂
    belle soirée !
    solene de carnet quotidien
    http://www.carnetquotidien.com

  9. Hello,
    Je n’ai jamais testé mais ça me donne trop envie car ça a l’air délicieux franchement !
    Gros bisous à toi et merci pour cette chouette recette 🙂

  10. Oh en salé je n’aurai jamais pensé 🙂
    Je note ta recette !
    Merci à toi 🙂

  11. Oh merci, merci pour cette recette ! Je viens de racheter des flocons d’avoine et alors je vais m’en faire une fournée !!!

    Des bisous

  12. Super! Je note la recette, j’essayerai ça rapidement 🙂
    Des bisous!
    Marion
    http://www.modearte.fr

  13. Superbe recette dommage que je n’aime pas ça 🙁

  14. trop bonne idée de recette ! j’essayerai très prochainement

  15. J’adore parler recette végétarienne et nutrition sur mon webzine, et là tienne me donne bien envie d’être testé, merci pour ce partage 😉

  16. Hello! Ta recette à l’air super cool! A tester, c’est trop tentant de rajouter des pépites de chocolat ou des fruit.

  17. je connaissais la version pancake. est-ce que faire reposer la pâte vaut vraiment le coup ?

  18. J’adore les galettes de flocons d’avoine. ‘fin, j’aime tout ce qui est à base de flocons d’avoines. Et tes galettes me donnent envie d’en manger. Je pense que j’en ferai demain matin du coup. Hihihi

  19. mima ça à l’air bon 🙂

  20. Ça a l’air délicieux, je ne connais pas du tout donc je testerai!! Merci beaucoup

  21. Ca à l’air trés bon, je vais juste changer la farine pour l’adapter a mon fils qui est allergique au gluten et on va tester, merci 🙂

  22. hihi Merci pour ta recette, je note ^^ et je testerai ça =)

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